일단 에러 메시지를 보시면 Rtools를 설치해야 한다고 나오는 것 같습니다.

Rtools는 R 패키지를 빌드하는 데 필요한 도구들을 제공하는 소프트웨어입니다. Rtools가 없으면 몇몇 패키지의 설치가 어려울 수 있습니다.

Rtools를 다음의 과정으로 설치할 수 있습니다.

1. https://cran.rstudio.com/bin/windows/Rtools/ 에서 Rtools를 다운로드하세요.
2. 다운로드한 파일을 실행하여 Rtools를 설치하세요. 설치 과정에서 'Add rtools to system PATH' 옵션을 체크하면 좋습니다. 이렇게 하면 Rstudio에서 Rtools를 쉽게 찾을 수 있습니다.
   
3. Rtools가 제대로 설치되었는지 확인하기 위해 Rstudio에서 다음의 명령어를 실행해 보세요
   Sys.which("make")
이 명령어가 Rtools의 경로를 반환하면, Rtools가 제대로 설치된 것입니다.
   

그런 다음 다시 dplyr 패키지를 설치해보시기 바랍니다.

그런데 만약 Rtools를 설치한 후에도 문제가 계속되면, 패키지를 설치하려는 라이브러리 경로에 접근할 수 없는 문제일 수 있습니다. 이 경우, Rstudio를 관리자 권한으로 실행하고 다시 시도해 보시기 바랍니다.

또한 dplyr 패키지가 이미 로드되어 있을 경우, 패키지의 설치나 업데이트는 실패할 수 있습니다.

이런 경우에는 Rstudio를 다시 시작한 후, 다른 패키지를 로드하기 전에 dplyr 패키지를 먼저 설치하거나 업데이트해 보시기 바랍니다.

마지막으로, R과 Rstudio의 버전이 최신인지도 확인해 보시기 바랍니다. 오래된 버전에서는 호환성 문제로 인해 패키지 설치가 실패할 수도 있습니다.