원하시는 해결을 위해 많은 상용 데이터베이스에서는 CRAETE OR REPLABE TABLE 이라는 구문을 제공하지만

오라클에서는 테이블에 대하여 CREATE OR REPLACE 구문을 제공하지 않습니다.

따라서 PL/SQL 등을 이용하여 별도로 작성해야 할 것 같습니다.

참고로 아래는 테이블 칼럼 존재 여부를 판단해서 칼럼을 추가하는 예입니다.

SET SERVEROUTPUT ON SIZE 1000000
DECLARE
  v_col_exists NUMBER 
BEGIN
  SELECT count(*) INTO v_col_exists
    FROM user_tab_cols
    WHERE column_name = 'EFFECTIVE_DATE'
      AND table_name = 'MEMBERS';

   IF (v_col_exists = 0) THEN
      EXECUTE IMMEDIATE 'ALTER TABLE members ADD effective_date DATE';
   ELSE
    DBMS_OUTPUT.PUT_LINE('The column effective_date already exists');
  END IF;
END;
/